Kawa

Kokumo Gwatemala 250g

43,00

Kokumo Gwatemala. Nuty Smakowe: Trzcina cukrowa, owoce leśne, trawa cytrynowa. Kwasowość: 2/4 Intensywność: 3/4 Słodycz: 3/4  Guatemala SHB San Atitlan to wyjątkowa odmiana kawy pochodząca z górskich regionów Gwatemali, a dokładniej z obszaru San Atitlan.

- +
Najniższa cena - ostatnie 30 dni: 43,00
Porównaj

Guatemala SHB San Atitlan to wyjątkowa kawa z górskich regionów Gwatemali, konkretnie z obszaru San Atitlan. Skrót „SHB” oznacza „Strictly Hard Bean”, co podkreśla, że ziarna rosną na dużej wysokości, co wpływa korzystnie na ich twardość i jakość. Region ten słynie z doskonałych warunków klimatycznych, co sprawia, że kawa jest wyjątkowo smaczna.

Kawa z San Atitlan wyróżnia się bogatym profilem smakowym, oferującym wiele subtelnych aromatów. Często można wyczuć w niej nuty owoców leśnych, delikatne cytrusy oraz subtelne słodycze i kwasowość. Charakteryzuje się średnim ciałem i delikatną kwasowością, co czyni ją idealną dla osób, które preferują kawę o zrównoważonym i wyrafinowanym smaku.

Dzięki swojemu intensywnemu smakowi i pełnemu ciału, kawa z tego regionu doskonale sprawdza się w espresso. Jej wyrazisty profil smakowy harmonizuje się z mocą i intensywnością tego rodzaju kawy, tworząc doskonałe espresso o głębokim i bogatym smaku.

Proces uprawy i zbioru ziaren kawy SHB San Atitlan często odbywa się tradycyjnymi metodami, co nadaje kawie charakterystyczne cechy smakowe i aromatyczne. Owoce są zbierane ręcznie, a następnie poddawane starannej obróbce, w tym procesom fermentacji i suszenia na słońcu, co zapewnia zachowanie naturalnych cech ziaren oraz pełni ich smaku i aromatu.

Kawa z tego obszaru wspiera także lokalne społeczności i praktyki zrównoważonego rolnictwa. Kupując tę kawę, można mieć pewność, że wspiera się uczciwe warunki pracy dla plantatorów i praktyki zrównoważonego rozwoju. To społecznościowo zaangażowane podejście, które dodaje smaku każdej filiżance kawy SHB San Atitlan. Zbiory zazwyczaj odbywają się od listopada do marca

  • Kwasowość
  • Intensywność
  • Słodycz

Nuty Smakowe: Trzcina cukrowa, owoce leśne, trawa cytrynowa

Przeznaczenie: Ekspres ciśnieniowy, French press, Kawiarka, Metody przelewowe

Darmowa dostawa od 199zł

//