Kokumo Brazylia RedCatuai 250g

Odkryj niezwykły smak kawy Kokumo Brazylia Red Catuai – starannie wyselekcjonowanej, świeżo palonej kawy, która przeniesie Cię w serce brazylijskich plantacji. Nasza kawa pochodzi z renomowanych upraw w południowym regionie Minas Gerais, słynącym z idealnych warunków klimatycznych i glebowych do uprawy kawowca. Kawa ta wyróżnia się unikalnym procesem przetwarzania, znanym jako maceracja dwutlenkiem węgla. W trakcie tego procesu, ziarna kawy fermentują w warunkach beztlenowych, co pozwala wydobyć bogaty aromat i intensywne smaki. Dla kawy Red Catuai, ten sposób obróbki dodatkowo uwydatnia charakterystyczne nuty czerwonych owoców, nadając naparowi wyjątkową głębię i bogactwo smakowe.

Kokumo Brazylia Red Catuai to kawa o pełnym, zbalansowanym profilu smakowym z nutami czerwonych owoców, kakao i delikatnymi akcentami banana. Każda filiżanka to prawdziwa uczta dla podniebienia. Świeżość jest dla nas priorytetem – kawa jest palona na zamówienie, co zapewnia intensywny smak i aromat każdej porcji.

Nasza kawa powstaje z najlepszych ziaren Red Catuai, ręcznie zbieranych i dokładnie sortowanych, aby każda partia spełniała najwyższe standardy jakości. Wspieramy zrównoważone metody uprawy kawy, dbając o środowisko i lokalne społeczności. Wybierając naszą kawę, przyczyniasz się do ochrony przyrody i wspierania sprawiedliwych warunków pracy dla rolników.

Kokumo Brazylia Red Catuai doskonale sprawdzi się w różnych metodach parzenia, od espresso, przez przelewy, aż po French Press. Niezależnie od preferowanej metody, zawsze możesz liczyć na doskonały smak.

Aby w pełni docenić walory smakowe naszej kawy, zalecamy przygotowanie jej w następujący sposób: do espresso użyj 18-20 gramów kawy, parz przez 25-30 sekund; do pour-over użyj proporcji 1:15 (1 gram kawy na 15 ml wody), parz przez 3-4 minuty; do French Press użyj proporcji 1:14 (1 gram kawy na 14 ml wody), parz przez 4-5 minut.

• Kwasowość
• Intensywność
• Słodycz

Nuty Smakowe: Czerwone owoce, banan, kakao.

Przeznaczenie: Ekspres ciśnieniowy, French press, Kawiarka, Metody przelewowe

Darmowa dostawa od 199zł