Czekolady rzemieślnicze
Czekolada mleczna Belize Peini 50%
25,00zł
Mleczna czekolada rzemieślnicza produkowana od ziarna do tabliczki (bean to bar) z wysokiej jakości ziaren kakaowca pochodzących z Belize odmiana Peini.
Na stanie
Porównaj
Czekolada mleczna typu darkmilk o podwyższonej zawartości kakao – 50%.
Plantacja Peini w Belize uprawia głownie kakao odmiany trinitario z domieszką criollo. Czekolady z kakao Belize Peini oferują głębokie nuty orzechów, owoców
tropikalnych, wanilii i kokosa.
Plantacja kakao Peini zajmuję się produkcją kakao, zrzesza ponad 200 rolników z regionu Punta Gorda w Belize, od których skupuje świeże, mokre ziarna kakao, które następnie fermentuje, suszy w kontrolowanych warunkach w certyfikowanym centrum przetwarzania kakao. Plantacja prowadzi działalność szkoleniową, monitorującą, dodatkowo uruchomiła program bezpłatnych sadzonek dla lokalnych rolników.
Waga | 70 g |
---|---|
Wymiary | 18 × 12 × 1,5 cm |
Rodzaj czekolady | mleczna |
Składniki | ziarno kakaowca, tłuszcz kakaowy (masło kakaowe), mleko pełne w proszku, cukier trzcinowy nierafinowany |
Pochodzenie ziarna | Belize |
Zawartość kakao | 50% |
Informacje dla alergików | może zawierać śladowe ilości orzechów i soi |
Darmowa dostawa od 199zł